Para os foliões que vão pular nos bloquinhos, é importante prestar atenção na alimentação e na ingestão de líquidos para evitar desidratação e outros problemas de saúde, principalmente nas altas temperaturas.
*Por: Assessoria de Comunicação
O Carnaval está chegando, e com ele, centenas de bloquinhos que atrairão milhões de pessoas pelas ruas em todo Brasil. Com as temperaturas extremas que estão registradas ultimamente, é importante se atentar à alimentação adequada para poder aproveitar as festas, uma vez que o calorão pode impactar o organismo de diversas maneiras, desde a desidratação até a perda de apetite.
Para manter a boa saúde e o bem-estar físico é preciso reforçar a ingestão de líquidos, como destaca a nutricionista Gabriele Lino, coordenadora da nutrição clínica da Sapore, empresa de refeições corporativas e soluções integradas de serviços. Segundo ela, em dias mais quentes precisamos consumir alimentos de fácil digestão, como verduras, frutas, legumes e carnes magras, e aumentar o consumo de água, chás gelados e sucos, assim como água de coco e isotônicos para potencializar a hidratação.
“No verão, ao contrário do inverno, sentimos menos vontade de comer, perdemos líquidos e sais minerais devido ao aumento da temperatura corporal e a transpiração excessiva. Daí a importância de uma alimentação mais leve e da hidratação“, afirma.
Gabriele separou sete dicas bem fáceis para ajudar a manter a saúde durante as ondas de calor.
7 dicas de alimentação para dias de calor intenso
- Consuma à vontade folhas verdes e legumes. A preferência é que sejam crus, mas precisam ser bem higienizados. Esses alimentos, geralmente, possuem altos níveis de água, vitaminas e minerais que ajudam a hidratar o corpo além de trazer mais saciedade.
- Evite maionese e molhos prontos para temperar saladas. Prefira os naturais como azeite, limão e vinagre, que são ótimos para combater os radicais livres, prevenir doenças do coração e intoxicação alimentar, muito comum em alimentação nas ruas em épocas quentes.
- Evite sair de casa em jejum: faça uma refeição com carboidratos e proteínas antes de sair de casa, isso evita queda de energia, hipoglicemia e exageros em refeições posteriores.
- Evite as carnes vermelhas com gorduras em excesso: dê preferência para carnes magras e grelhadas pois tem melhor processo digestivo, evitando mal-estar e desconfortos gástricos.
- Escolha sobremesas mais refrescantes: como frutas ou doces à base de frutas. Os mais indicados são: picolé de fruta, saladas de frutas, flans, frozen, smoothies e gelatinas.
- Beba água, muita água: também, chás gelados, sucos, água de coco e isotônicos.
- Modere o consumo de bebidas alcoólicas: pois além de serem ricas em calorias, possuem efeito diurético, o que compromete a hidratação e são pobres em valor nutricional. Importante sempre intercalar bebida alcoólica com água.
Sobre a Sapore: Fundada em 1992, a Sapore é uma referência no segmento de Alimentação e Facilities, com cerca de 1.800 unidades operacionais distribuídas entre Brasil e Colômbia e uma equipe de mais de 20 mil colaboradores. Sua atuação versátil abrange diversos setores, incluindo Corporativo, Educação, Saúde, Bases Remotas, Varejo e Eventos, destacando sua capacidade de adaptar soluções às necessidades específicas de cada cliente. Nos últimos anos, a Sapore consolidou sua posição de liderança no mercado. A aquisição do grupo El Dourado fortaleceu sua oferta em alimentação para eventos, enquanto a aquisição da Branco Branco ampliou significativamente sua capacidade no segmento de Facilities, reafirmando seu compromisso com inovação e excelência em serviços.
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