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“Eu faço farinha do caroço da jaca, da polpa da jaca, da casca da jaca…”, professora do IF Baiano disse o que faz na instituição e deu dicas importantes sobre a fruta; confira
A professora Rosane Cardoso, do curso Técnico da Agroindústria, do IF Baiano (Campus Gov Mangabeira), ela que já havia participado da 1ª edição do Ecojaca, estava degustando um croissant de jaca, neste domingo (9), acompanhada com a família e gentilmente parou para falar com o Acesse News.