Além de ser um excelente acompanhamento em eventos como o churrasco, o ingrediente pode ser usado também em receitas cotidianas com ovos, saladas ou até mesmo em preparo de sanduíches
*Texto: Assessoria de Comunicação | Fotos: Reprodução/Divulgação
O verão é marcado pelas altas temperaturas e pelas férias, um momento ideal para relaxar e recarregar as energias. A alimentação também ganha destaque, com receitas práticas e rápidas que ajudam a otimizar o tempo na cozinha.
Nesse contexto, a farofa pronta é um ingrediente que se destaca na culinária como um verdadeiro coringa. Tradicionalmente associada a churrascos e refeições festivas, ela pode ser incorporada nas receitas do dia a dia, adicionando um toque crocante e saboroso a diversos pratos.
Para ajudar nesta jornada gastronômica criativa, a Yoki, marca da General Mills, apresenta em seu portfólio a linha Caseiríssima composta por 3 sabores diferentes: Costelinha Defumada, Cebola e Banana. Esta linha ressalta pedaços generosos, crocância, sabor caseiro e textura úmida.
Inove no sabor e use a farofa para transformar receitas básicas em uma experiência diferente para o paladar. Que tal conhecer diferentes maneiras de incluir a farofa pronta na culinária diária? Confira abaixo as dicas e receitas compartilhadas pela Yoki.
Ovos mexidos: os ovos mexidos ou cozidos são uma escolha rápida e nutritiva para o café da manhã ou almoço. Para transformar a receita em uma experiência ainda mais saborosa e crocante, é só adicionar farofa pronta. A crocância da farofa combina perfeitamente com a suavidade dos ovos e transforma um prato simples em uma refeição deliciosa.
Sanduíches e wraps: uma opção rápida e deliciosa é usar a farofa pronta junto ao recheio de sanduíches ou wraps. A farofa combina bem com ingredientes como frango desfiado, queijo, alface, tomate e até um pouco de maionese ou molho de mostarda para dar umidade e sabor.
Salada crocante: uma salada simples de folhas verdes pode ser em algo mais que especial ao paladar adicionando uma porção de farofa. O ingrediente permite um toque crocante, saboroso e equilibrado à receita.
Receita
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Ovos mexidos com farofa de costelinha defumada
(Tempo de preparo: 5 minutos – Rendimento: 1 porção)
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 porção de Farofa Yoki Caseiríssima costelinha defumada
Sal a gosto
Queijo ralado (opcional)
Tomates (opcional)
Modo de preparo – Separe uma tigela e bata os ovos com um pouco de sal. Em uma frigideira, adicione uma colher de azeite, refogue rapidamente os ovos mexidos e, ao final, adicione a farofa pronta, mexendo bem para incorporar. Finalize com queijo ralado ou tomate, se desejar.
Wrap de frango com farofa de cebola
(Tempo de preparo: 10 minutos – Rendimento: 1 porção)
Ingredientes:
1 unidade (disco) de tortilhas de trigo (wrap)
350g de peito de frango grelhado e desfiado
2 colheres de sopa de creme de ricota
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
2 Folhas de Alface
1 porção de Farofa Yoki Caseiríssima Cebola
Modo de preparo – Insira o disco na frigideira, aqueça rapidamente no forno médio e reserve. Em um recipiente, misture o frango desfiado com o creme de ricota e um fio de azeite. Se desejar, insira uma pitada de sal. Com a pasta de frango pronta, monte o wrap começando com uma camada de folhas de alface, seguindo para o recheio de frango por cima e, para finalizar, acrescente uma porção de farofa pronta. Enrole tudo cuidadosamente e está pronto o lanche!
Salada de verão com farofa de banana
(Tempo de preparo: 10 minutos – Rendimento: 3 porções)
Ingredientes:
Folhas de alface verde e roxa
Tomates-cereja
1 porção de farofa Yoki Caseiríssima banana
Modo de Preparo – Monte a salada com os ingredientes frescos e, antes de servir, adicione uma generosa porção de farofa pronta para dar o toque final.
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A Yoki: Uma das marcas mais queridas do Brasil, a Yoki conecta pessoas por meio de alimentos saborosos e práticos que facilitam o dia a dia. Produzidos com ingredientes naturais vindos diretamente do campo, a marca está presente na vida dos brasileiros em todos os momentos, de celebrações importantes até as refeições diárias. São mais de 300 produtos em seu portfólio, distribuídos em 20 categorias. A Yoki tem o orgulho de ser pioneira, e vencedora do Top of Mind 2020 e 2021, nos segmentos de pipoca micro-ondas e de farofa pronta, dois grandes hits da marca. Importante referência no portfólio da General Mills, uma das maiores indústrias de alimentos do mundo, a Yoki é a principal marca da multinacional norte-americana na América Latina e líder de mercado em diversas categorias.