E-commerce e delivery ganham espaço e se consolidam no varejo supermercadista
Levantamento da APAS revela que 48% dos supermercados paulistas já operam com e-commerce e 42% oferecem serviços de delivery
*Por: Assessoria de Comunicação | Imagem Ilustrativa: Jan/Pixabay
A digitalização do varejo supermercadista avança e entra em fase de consolidação no Estado de São Paulo. Levantamento da APAS – Associação Paulista de Supermercados aponta que 48% dos supermercados já operam com e-commerce, percentual superior aos 32% registrados em 2023. O estudo também mostra a expansão do delivery, hoje presente em 42% das lojas — quase o dobro do índice observado há dois anos, quando 23,2% dos estabelecimentos adotavam entregas domiciliares.
Os dados, que integram o Estudo de Prontidão, Maturidade e Inovação Tecnológica do Setor Supermercadista, indicam um movimento do setor em direção a modelos de operação mais acessíveis e alinhados à busca do consumidor por conveniência. Após o crescimento registrado durante a pandemia, o comércio eletrônico passou a ocupar um papel estrutural dentro das redes, funcionando como complemento à loja física.
Segundo o presidente da APAS, Erlon Ortega, o canal atingiu um novo patamar de maturidade. “O e-commerce teve um boom durante a pandemia, seguido de uma redução natural após a reabertura das lojas. Hoje, o canal está estável, com picos sazonais na Black Friday e nas datas de maior movimento. As redes aprenderam a operar com eficiência digital e consolidaram o comércio eletrônico como um canal complementar às lojas físicas”, destaca.
Paralelamente, o delivery se consolidou como serviço essencial, ampliando o alcance dos supermercados e fortalecendo o relacionamento com o público. Modelos híbridos, que combinam plataformas digitais e operações próprias, ganharam espaço e passaram a integrar a estratégia das empresas.
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Confiança dos supermercados
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Ortega destaca que a confiança tem desempenhado um papel decisivo nesse processo. “Após os casos de adulteração de bebidas com metanol, cresceu a valorização da compra segura, realizada em supermercados físicos ou plataformas digitais próprias das redes. O consumidor busca a confiança de comprar de quem ele conhece, onde há loja física, gerente e, muitas vezes, o próprio dono”, afirma.
De acordo com Ortega, essa percepção reforça ainda mais o papel do setor. “O supermercado se consolida como símbolo de credibilidade e responsabilidade, frente a plataformas que oferecem preço, mas pouco controle sobre procedência”, complementa.
O levantamento mostra que a integração entre loja física, e-commerce e delivery fortalece o modelo omnicanal dos supermercados – estratégia que integra todos os canais de venda e comunicação, o que amplia a conveniência para o consumidor e sustenta o crescimento do setor com foco em segurança, proximidade e confiança.
Sobre a APAS: com 54 anos, a APAS – Associação Paulista de Supermercados representa o essencial setor supermercadista no estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento com a sociedade. A entidade possui 3 distritais na capital paulista e 13 regionais distribuídas estrategicamente. A APAS conta com mais de 27 mil estabelecimentos no Estado de SP, responsáveis por 30% do faturamento nacional do setor. O setor supermercadista paulista faturou, em 2024, R$ 328 bilhões — crescimento real de 3% em relação a 2023 — 9,7% do PIB estadual. Os supermercados empregam mais de 669 mil pessoas, com potencial de expansão de mais 34 mil vagas em diferentes funções.
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