Castanhas: você conhece os benefícios dessas guloseimas?
As castanhas são tipos de alimentos bastante consumidos por nós brasileiros. Mas, você sabe quais benefícios elas são capazes de produzirem para a nossa saúde?
Segundo a técnica em nutrição e personal trainer, Thaís Gonçalves, sócia do @emporinhosilograos, ” as castanhas também chamadas de oleaginosas, são ricas em gorduras, mas do bem. […] Combatem os radicais livres para a prevenção de algumas doenças e envelhecimento precoce…“
Além desses toques, Thaís dá várias dicas bacanas sobre alimentação saudável lá no insta do empório. Ainda sobre as castanhas, confira abaixo as orientações dela, acerca das propriedades e versatilidades dessas guloseimas.
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Confira aí…
As monoinsaturadas e poliinsaturadas que protegem o coração e tem efeito antiinflamatório: quais são elas? Castanha do Pará, [castanha] do Caju, Amêndoas, Nozes, Nos Peca, Macadâmia etc.
*Elas também possuem quantidade de antioxidantes (vitamina E e Zinco) que combatem os radicais livres para a prevenção de algumas doenças e envelhecimento precoce, sabia?
*São gostosas, versáteis. Dá pra incluir em preparações diversa. Fazer leite vegetal, bolos, pães, [usar] na salada de frutas. É só soltar a imaginação.
*Mas atenção, como são ricas em gorduras, devem ser consumidas com moderação. Afinal, não queremos engordar, certo?!
*Você pode variar entre as oleagenosas, pois no geral, elas são bem parecidas quanto às fibras e proteínas.
*Porém, elas também possuem um fitonutriente chamado resveratrol, que é antiinflamatório e anticancerígeno.
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Quanto consumir?
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*Garanta ao menos, 2 castanhas do Pará por ser fonte de selênio, você pode completar seu lanche da tarde com 4 nozes, 4 castanha de caju, 4 amêndoas, 4 macadâmias. Dando um total de 10 a 12 mix de castanhas.
**Ah, cuidado com as salgadas, pelo teor de sódio a mais.
***Créditos das Imagens
Imagem do Topo: Sunnysun0804/Pixabay
Imagem Central: @emporinhosilograos